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滋补家常菜莲藕猪蹄的做法

发布时间:2019-05-15 03:21:42

莲藕猪蹄的材料猪蹄相克食品250g藕250g油适当盐适当葱适当姜相克食品适当蒜适当香菜相克食品少量红枣相克食品适当枸杞适当水发木耳相克食品适当料酒适当 莲藕猪蹄的做法图片步骤,怎样做莲藕猪蹄好吃?

猪蹄洗干净拆开

藕去皮切块

沙锅放清水煮开后放葱姜蒜和猪蹄放1点料酒,

猪蹄炖1小时左右后再放莲藕就行,喜欢平淡的放盐,喜欢入味的这时候候可以放了。注意的是砂锅保温效果很好容易溢锅,所以煮开后1定要小火炖,且注意中间翻下猪蹄不然粘底

放木耳大枣和枸杞,由于这个容易熟有10分钟就行,

关火后放上香菜,香菜真是一语道破的好东西

美食天下菜谱大全温馨提示:

1选前蹄好。与后蹄比,骨头细,肉多,且富含胶质,更适做菜

2、有时间的话固然用砂煲小火渐渐煲煮为好了,高压锅也能够但是不入味,角质炖煮不出来(个人觉得)

3我喜欢麻花藕,由于它淀粉多,口感绵。模样特点是:呈粉红色,外表粗糙。

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