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椒盐香辣虾的做法

发布时间:2019-05-15 06:03:22

导读:

色香味俱全

椒盐香辣虾的材料:

鲜虾,葱, 姜 ,花椒,红辣椒, 青辣椒各少量 , 盐,味精,料酒,椒盐, 植物油

椒盐香辣虾的做法:

1.将虾洗净,放入姜片,花椒,盐,味精,料酒,椒盐腌制半小时左右。再将虾洗净滤干待用。

2.将葱,姜,红辣椒,青辣椒切成末待用

3.平底锅内倒入少量油,中火,油热后放入虾煎炸,在煎的进程中撒入椒盐粉,待虾变色后翻面,再洒入适当椒盐粉,煎炸至完全变色后捞起 (进程约为10分钟左右)

4.用煎虾剩下的油,改大火,放入花椒,姜,红辣椒,青辣椒末,炒至出香后倒入煎好的虾,翻炒约2分钟,再洒入少量葱花翻炒几下后起锅。

家常菜做法大全温馨提示:

1.煎虾的油时只要少量就好

2.葱花要放

3.出锅后半小时以后食用为美味

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